Pas op met bramen plukken

Naar aanleiding van nogal wat vragen over de risico’s van het bramen plukken in onze baan, nogmaals onderstaand stukje, met extra informatie.

We willen de leden waarschuwen om geen bramen te plukken onder de 1.50m. Vossen kunnen de bramen besmetten door hun territoriumgedrag en de mens loopt hierdoor, bij consumptie, het risico om besmet te raken met lintworm eieren, met mogelijk ernstige ziekteverschijnselen tot gevolg.

 

De lintwormeieren worden wel gedood als men de bramen grondig wast en daarna kookt. 

Voor verdere informatie: 

RIVM 
Voedingscentrum

error: Content is protected !!