Nieuw menu voor de komende week

Langzaam maar zeker komen wij dichterbij de versoepelingen van de maatregelingen voor de horeca. Dit betekent dat wij ons aan het voorbereiden zijn voor de opening van ons, maar ook jullie restaurant. Daarbij hoort het herinrichten van de keuken, wat inhoudt dat wij de afhaalmaaltijden langzaam gaan terugbrengen naar verse maaltijden die alleen op bestelling af te halen zijn. Zo creëren wij ruimte voor de voorraden die wij straks hard nodig gaan hebben. 

De keuze zal hierdoor wel wat beperkter zijn. De komende week hebben wij twee heerlijke gerechten op het menu staan. Daarnaast hebben wij nog een aantal gerechten van de vorige menukaart die nog af te halen zijn, maar zolang de voorraad strekt. 


Afhaalmaaltijden te bestellen tot dinsdag 20 april.
Afhalen vanaf woensdag 21 april t/m zondag 25 april.

Ons menu voor de komende dagen

***

Witlof ovenschotel
Heerlijke ovenschotel met o.a. witlof, aardappelen, ham en kaas
 € 7,50

***

Asperge met gerookte zalm
Geserveerd met aardappelgratin, gerookte zalm en hollandaisesaus 
 € 13,50

***

Asperge met ham
Geserveerd met aardappelgratin, ham en hollandaisesaus 
 € 12,50

***

Afhaalgerechten op voorraad, diepgevroren en zolang de voorraad strekt.

Truffelrisotto
Geserveerd met Parmezaan 
“vegetarisch”

 € 8,50

***

Lasagne
Pasta ovenschotel met dunne lasagnebladen gevuld met gehakt, courgettes, paprika & aubergine
 € 7,50

***

Visstoofpotje (vernieuwd recept)
Rijk gevuld met kruimige rode aardappel, kreeft, zalm, mosselen, kabeljauw & gamba’s
Geserveerd met stokbroodje & kruidenboter
€ 13,50

***

Coq au vin blanc
Gevuld met kipdijfilet en o.a. courgettes, paprika en champignon
Geserveerd met stokbroodje & kruidenboter
 € 12,50

***

Nasi goreng met kipsaté
Geserveerd met atjar, satésaus & kroepoek
€ 12,50

***

Erwtensoep (450 ml)
€ 5,50

***

Bestellen via: info@brasseriedebauduin.com

Bij vragen, neem gerust contact met op op via info@brasseriedebauduin.com  of op telefoonnummer 020-8950822 / 06-22646049.

Tot snel!
Groetjes Team Bauduin

                                                     

15 april 2021